
En la 10ª edición, el International oncurso Internacional de Aceites Virgen Extra - CA Ovibeja premio, con el apoyo exclusivo de Crédito Agrícola, coloca el primer del mundo junto con el prestigioso "Mario Solinas", las obras a los estímulos a la cultura la excelencia de las importaciones nacionales. Competitividad e Internationalización se destacan entre los desafíos que abren la ruta a nuevos mercados. Los resultados de la competición, que ya están en la 10ª edición, han revelado participaciones de alta calidad de los aceites de oliva de las más varidas geografás del mundo, lo que contribuye a enriquecer el concurso y sus propósitos.
El concurso está organizado por ACOS - Asociación de Agricultores del Sur, en colaboración con Aceite de Oliva Casa - Asociación de Aceite de Oliva de Portugal
Los competidores deben rellenar una ficha de inscripción (PT | EN | ES | FR) y enviar las muestras a la Casa del Aceite hasta el día 19 de Marzo.
Conforme a lo establecido en el Reglamento, los aceites de oliva virgen extra admitidos a licitación deben pertenecer a la campaña 2020/2021 y cumplir los requisitos de calidad y genuinidad establecidos por el Reglamento (CEE) n ° 2568/91 y sus modificaciones.
Los aceites de licitación deberán proceder de un lote homogéneo de al menos 1500 Litros y estar almacenados en un único depósito. Cada competidor sólo podrá presentar, a concurso, un Aceite Virgo Extra en cada categoría (Frutado Verde intenso, Frutado Verde Medio, Frutado Verde Ligero, Frutado Maduro y aceites del Hemisferio Sur).
El Concurso de Premios CA Ovibeja cumple las normas establecidas por el Consejo Oleícola Internacional en lo que se refiere a las condiciones de recogida, almacenamiento y selección de muestras. Entre el rigor de las normas se destaca la autenticación de las muestras por una entidad idónea independiente, el uso de recipiente de vidrio oscuro, sin etiqueta y con sistema de apertura inviolable, el uso de un código de identificación anónimo, siendo los aceites aún acompañados un análisis químico y un análisis organoléptico emitido por un panel reconocido por el COI.
ACOS – Associação de Agricultores do Sul
Endereço: Rua Cidade S. Paulo – Apartado 296 – 7801-904 Beja
Telefone: +351 284310 350 | Email: geral@acos.pt | ovibeja@acos.pt
Casa do Azeite – Associação do Azeite de portugal
Endereço: Rua Pinheiro Chagas 17, 4º Esq 1050-174 Lisboa
Telefone: 21 384 1810 | Email: m.matos@casadoazeite.pt
Ficha de inscripción
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